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武汉***贴牌工厂欢迎来电「名实生物」

发布时间:2022-05-27 09:19:00        作者:名实生物








适用糖果的生产、检验和销售。带了压片糖果的只要是正规厂家生产的,正规销售点购买的还是有效果的。


压片糖又称粉糖或片糖,也常被称作汽水糖。它是以精制糖粉为主体,添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂,经制粒压片成型的混合物。它无需加热熬煮,被称为冷加工工艺。

压片糖果的组成:压片糖的基本组成是甜味料,粘合剂和崩解剂以及其它一些物质。

压片糖果甜味剂:蔗糖及非糖类甜味料

压片糖果粘合剂:淀粉浆、糖浆、胶体溶液

压片糖果崩解剂:干淀粉、羧淀粉钠、泡腾混合物






压片糖制造工艺流程:制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→压片成型。制造压片糖的工艺技术参数:制糖粉时需经80~100目筛滤,配料混和搅拌时间大约10分钟,造粒时应视糖粒直径而定筛网的筛孔尺寸。干燥时温度一般为60℃左右,颗粒水分为0.5%,压片成型时应控制环境湿度,相对湿度为60%以下。现行糖果-压片糖果标准为2008年起草制定,规定了压片糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。适用糖果的生产、检验和销售。随着糖果产业不断发展,新标准切需要。


***轻了、重了、松了、裂了,到底怎么了?压片物料压缩成型性的研究需求:在处l方设计和辅料的筛选中人们经常忽略了压片物料的粉体学性质对***成型性的影响,缺乏对压片物料流动性、压缩成型性系统、可量化的分析,在***生产过程中往往都凭经验处理松片、裂片、粘冲、片重差异大、崩解溶出困难等问题。缺乏对压片物料压缩成型性的系统化、可量化分析。


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