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压片糖的基本组成是甜味料，粘合剂＋崩解剂＋其它一些物质。其他物质就是起到保健功效的物质，跟是不是压片糖果没有关系，它只是一种剂型。

压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。

压片糖果代加工过程中需要注意哪些事项？

需要找到合适的压片糖果生产厂家 1、通过主流搜索引擎找到健康食品出产商，在百度等搜索引擎搜索出产企业或OEM，你可以找到大量的相关信息。但问题来了，其中哪些厂商是靠谱的呢？许多健康食品出产商付费做推广，一般网页会做的很美丽，广告也非常有吸引力。所以，不能简单地看表面的东西，还是需要去实地工厂参观，这样更加可靠，至少知道出产情况。

压缩后粒子间距很近，产生粒子间力，如范德华力、静电引力等，使粒子相互吸引而成型；压缩后粒子产生塑性变形，使粒子间的接触面积增大，粒子间相互作用力增大；粒子受压变形后，相互嵌合而产生机械结合力;在压缩过程中产生热，熔点较低的药l物部分熔融，随后固化，在粒子间形成“固体桥”从而使***成型；压缩过程中，配方中水溶性成分在粒子的接触点处结晶析出形成“固体桥”，从而使物料成型并保持一定的硬度；粒子受压破碎，产生新的表面，新生表面具有较大的表面自由能而使粒子聚集成型。